Ingredientes:
2 xícaras (chá) de leite
3 colheres (sopa) de flor de camomila seca
2 colheres (sopa) de leite condensado
1/2 xícara (chá) de sorvete de creme
Modo de Preparo:
Coloque em uma panela o leite e as flores de camomila. Leve ao fogo, mexendo de vez em quando, até ferver. Abaixe o fogo e deixe ferver por mais 2 minutos. Transfira para uma tigela, cubra com filme plástico e deixe amornar. Leve à geladeira por 3 horas. Peneire a mistura, separando as flores. Aperte bem para tirar todo o leite. Despeje no liquidificador. Junte o leite condensado, o sorvete e bata até obter uma mistura cremosa.
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